冷蔵庫に熱いものを入れると故障する?熱いまま冷凍するのはNG?

冷蔵庫にまつわるエピソードというのは
意外にもいろいろ出てくるものですが、
こんなエピソードもメジャーなもののようです。

  • 冷蔵庫に熱いものを入れると故障する
  • 熱いまま冷凍するのはNG

あなたも何度か耳にされたことがあるかもしれませんが、
とはいえ、実際にこれらは正しい情報なのかどうかを
確かめたことがある方というのは少ないのではないでしょうか?

というわけで、今回はこれらのエピソードが
果たして本当なのかどうかということについて
ご紹介していきたいと思います。


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「冷蔵庫に熱いものを入れると故障する」は本当なの?

冷蔵庫に熱いものを入れると故障してしまう
というまことしやかに言われている情報がありますが、
実際のところこれは本当なのでしょうか?

というわけで、この情報の真相について確かめてみたところ、
熱いものを入れたことによって
冷蔵庫が故障してしまう恐れはほとんどないようです。

ただ、熱いまま冷蔵庫に入れてしまうと
当然冷えるまでに時間がかかってしまいますし、
熱いものの付近に入っていた冷蔵物が温まって
品質を悪くしてしまう可能性がある
という可能性はありますので、
熱いものを入れる場合はこれらのことに注意しましょう。

ただ、この情報は最近の冷蔵庫を基準としたものなので
古い冷蔵庫を使用されているという場合には
熱いものをそのまま冷蔵庫に入れるということは
されないほうが無難かもしれません。

ただ、新しい冷蔵庫を使われているというのであれば
熱いものを入れたとしてもそれによって
冷蔵庫が故障してしまうということはまずないと考えて良いでしょう。

「熱いまま冷凍するのはNG」は本当?

さて、ここからは熱いまま冷凍するのはNGという
ことの真相についてお話して行きたいと思うのですが、
例えば時間がなくて炊きたてご飯を熱いまま冷凍する
というようなことがあったとします。

するとどうしてNGといわれているのかといえば、
熱いもの(ここではご飯)の熱で周囲の冷凍物が温まり
冷凍が溶けてそれによって傷んでしまうためです。

なので熱いまま冷凍するのはNGというわけですね。

ただ、いろいろと勘違いしている人も少なくなくて
例えば冷凍庫にはぎっしり詰め込んだほうが
効率的に冷凍することができると思っている人もいるのですが、
最近の冷凍庫はファンによる冷却を行っているので
ぎっしり詰め込んでしまうと冷気が循環することができず
かえって冷えなくなってしまうので注意が必要です。

また冷蔵庫の機種によっては熱いものをそのまま
入れるため専用の冷凍室が設けられているものも
あるのでそうした機種であれば、
熱いまま冷凍をしていっても問題ありませんね。

まとめ

今回は冷蔵庫に熱いものを入れると故障するのかや、
熱いまま冷凍するのはNGなのかというような
ふとした疑問についてご紹介しました。

一見正しそうに思える情報でも実は間違っていたり…
ということも少なくないので、
こうしてしっかり情報の真相について確かめる
ということはとても大切だと思います。

ぜひ今後も正しい知識を得るようにしていきたいですね。


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