電子レンジでうどん(生麺・乾麺)は茹でられる?おいしく茹でる方法!

突然ですがうどんって美味しいですよね^^
しかも、スーパーで売られている
うどんの麺ってかなり安いので
家計にも優しくて一石二鳥なんですが、
そんなうどんの作り方についてこんな
疑問を持っている方も少なくないようです。

 

「電子レンジでうどん(生麺・乾麺)を
茹でることはできるのでしょうか?」

 

なんとも素朴な疑問ですが、
一人暮らしをしていたりすると、
1回に茹でるうどんの量も少ないので、
わざわざ鍋にお湯を沸かしてうどんを茹でるのが
ちょっと面倒に感じてしまう事もあるでしょう。

 

確かに、電子レンジでうどんを茹でたり、
解凍したりすることができるなら、
わざわざ鍋で麺を茹でなくて済むので、
より効率的にうどんを調理することができそうです。

 

ということで、
今回は電子レンジでうどん(生麺・乾麺)は
茹でられるのかということなどについて
みなさんにシェアしていきたいと思います^^

 

電子レンジでうどん(生麺・乾麺)は茹でられる?おいしく茹でる方法!

 

鍋に水を入れお湯をわかして
うどんの麺を茹でる…
基本的にうどんを食べるためには、
このような手順が必要ですが、
この手順が面倒に感じてしまう…
なんて方も少なくないようです。

 

そんなとき、
「電子レンジでうどんとつゆを同時に
温めてしまえば速いのでは?」
というような斬新な時短テクニックを
思いつく方もいるようなのですが、
果たして、電子レンジでうどんを
茹でることは可能なのでしょうか?

 

結論からいってしまうと、
電子レンジでうどんの麺を茹でる事はできますが、
鍋で茹でた場合と比べると味は劣ってしまいます。

 

というわけで、
ちょっとくらい味や風味が落ちてしまったとしても
気にしないというのであれば、
電子レンジでうどんを調理しても良さそうです。

 

ですが、味を落としたくないという場合は、
電子レンジでなく鍋でお湯を沸かして
うどんの麺を茹でた方が良いですね。

 

電子レンジでうどん(生麺)を茹でる手順方法

 

STEP.1
うどん(生麺)をお皿に移す

 

まずは、うどんの生麺を袋から出し、
電子レンジで加熱できるお皿に移し替えます。

STEP.2
うどんに水をかけラップする

 

うどん1玉に対し水を大さじ1杯かけ、
ラップをかけましょう。

STEP.3
電子レンジで加熱する

 

電子レンジでうどん(生麺)を加熱していきます。
1分ずつ加熱していきうどんに火が通ったら完成です。

 

電子レンジでうどん(乾麺)を茹でる手順方法

 

乾麺を茹でる場合は電子レンジで麺がゆでられる
「レンジでそうめん」というアイテムが必要になりますので
予め準備しておくようにしましょう。

 

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「レンジでそうめん」を使って、
乾麺を茹でる手順は以下の通りです。

 

  1. レンジでそうめんにお湯と乾麺を入れる
  2. 電子レンジで所定の時間加熱する
  3. お湯を切り、冷水でうどんを冷やしもみ洗いする
  4. 水切りをして完成

 

まとめ

 

今回は、
電子レンジでうどん(生麺・乾麺)は
茹でられるのかということや、
おいしく茹でる方法についてご紹介しましたが
いかがだったでしょうか?

 

1玉や2玉程度のうどんであれば、
電子レンジで茹でてしまうということもできるので、
速さや手軽さを重視する場合は、
有効活用してみると良いかもしれませんね。

 

ただ、味にこだわる場合は、
普通に鍋で茹でるようにした方が
おいしく食べられますよ(笑)

 

ということで、
この記事が何かの参考になれば嬉しいです^^

 

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