電子レンジでうどん(生麺・乾麺)は茹でられる?おいしく茹でる方法!

突然ですがうどんって美味しいですよね^^
しかも、スーパーで売られている
うどんの麺ってかなり安いので
家計にも優しくて一石二鳥なんですが、

そんなうどんの作り方についてこんな
疑問を持っている方も少なくないようです。

それは…

「電子レンジでうどん(生麺・乾麺)を
茹でることはできるのでしょうか?」

という疑問です。

例えば、一人暮らしをしている方で多いのですが、
「冷凍しておいたうどんの麺の解凍と茹でを
電子レンジで一気にすることができないのかしら?」
という感じで時短テクニックを思いついて、
実際にできるかどうか気になってしまう…
ということみたいなんですが、

確かに電子レンジでうどんの解凍や茹でが出来たら、
鍋で茹でる必要がなくなるので、
楽にうどんが食べられそうですよね?

ということで、
今回は電子レンジでうどん(生麺・乾麺)は
茹でられるのかということなどについて
みなさんにシェアしていきたいと思います^^

電子レンジでうどん(生麺・乾麺)は茹でられる?おいしく茹でる方法!

 

鍋に水を入れお湯をわかして
うどんの麺を茹でる…

基本的にうどんを食べるためには、
このような手順が必要ですが、
この手順が面倒に感じてしまう…
なんて方も少なくないようです。

そんなとき、
「電子レンジでうどんとつゆを同時に
温めてしまえば速いのでは?」
というような斬新な時短テクニックを
思いつく方もいるようなのですが、

果たして、電子レンジでうどんを
茹でることは可能なのでしょうか?

結論からいってしまうと、
電子レンジでうどんの麺を茹でるのは不可能ではありませんが、
鍋で茹でた場合と比べると味が劣ってしまいます。

なので、
「鍋を出すのがどうしてもおっくうで…」
というような場合には電子レンジで
うどんを茹でてしまって良いと思いますが、

「おいしいうどんが食べたい!」という場合は
電子レンジで調理せず普通に鍋で
麺を茹でた方が良いかもしれません。

 

電子レンジでうどん(生麺)を茹でる手順方法

 

  1. うどんを皿などに移し替える
  2. 水をうどん1玉に対し大さじ1杯入れラップをかける
  3. 電子レンジで1分ずつ加熱してうどんに火を通す

 

電子レンジでうどん(乾麺)を茹でる手順方法

 

乾麺を茹でる場合は電子レンジで麺がゆでられる
「レンジでそうめん」というアイテムが必要になりますので
予め準備しておくようにしましょう。

レンジでそうめん【調理道具】

 

  1. レンジでそうめんにお湯と乾麺を入れる
  2. 電子レンジで所定の時間加熱する
  3. お湯を切り、冷水でうどんを冷やしもみ洗いする
  4. 水切りをして完成

 

まとめ

 

今回は、
電子レンジでうどん(生麺・乾麺)は
茹でられるのかということや、
おいしく茹でる方法についてご紹介しましたが
いかがだったでしょうか?

1玉や2玉程度のうどんであれば、
電子レンジで茹でてしまうということもできるので、
速さや手軽さを重視する場合は、
有効活用してみると良いかもしれませんね。

ただ、味にこだわる場合は、
普通に鍋で茹でるようにした方が
おいしく食べられますよ(笑)

ということで、
この記事が何かの参考になれば嬉しいです^^

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